Avocado olie; dit kun je ermee doen

Avocado olie; dit kun je ermee doen

Het is een relatief onbekend product in huis: avocado olie. Zonde, want het heeft veel gezonde eigenschappen waar je op verschillende manieren van kunt profiteren. Je kunt avocado olie gebruiken tijdens het koken, maar wist je dat avocado ook gezond voor de huid is? Niet alleen in de keuken kun je met avocado olie goed uit de voeten, ook op beautygebied is het een absolute must have. Wij zetten op een rijtje op welke manieren je avocado olie kunt gebruiken.

De winning van avocado olie

Avocado olie wordt gewonnen uit het vruchtvlees van de avocado. Bij Uyama farms worden in hun eigen fabriek in Ecuador eerst de vruchten gewassen. Vervolgens worden de pitten uit de avocado's verwijderd. Daarna gaat de pulp in verschillende machines waar door middel van centrifuge druk de avocado olie verkregen wordt. Dit alles gebeurt bij een temperatuur van 38º Celsius en wordt dan ook 'koude persing' genoemd. Op deze manier behoudt je de vitamines, mineralen en antioxidanten. Zo behoudt het ook de groene kleur en de unieke milde avocado smaak en geur. Avocado olie bevat zo’n tachtig procent onverzadigde vetzuren. Het bevat omega-3, omega-6 en omega-9,  waarvan omega-9 het meest vertegenwoordigd is. Tevens bevat het de vitamines D en E. 

 

De gezondheidsvoordelen van avocado olie

Veel mensen denken dat olijfolie het gezondst is om te gebruiken in de keuken. Maar door de olie te verhitten tot boven het rookpunt, ga je letterlijk de mist in. Er ontstaat dan een giftige damp die slecht is voor je lichaam. Avocado olie heeft gelukkig een veel hoger rookpunt, en is dus prima te gebruiken voor bakken en braden. Maar ook als dressing voor koude gerechten is het een fijne olie. Daarnaast is het slim om dit bijzondere product te gebruiken, want het heeft een goede invloed op je cholesterolwaarden, op je bloeddruk en het beschermt het cardiovasculaire systeem. Bovendien zit het vol antioxidanten die onmisbaar zijn voor je lichaam. Ook bij ontstekingen van de slijmvliezen in maag en darmen is het een goede keuze. En wat veel mensen niet weten, is dat een avocado vrucht of hoge kwaliteit koudgeperste avocado olie in een salade ervoor zorgen dat de caroteens (Alfa-caroteen, Bèta-caroteen, Luteïne) uit je salade 5 tot 15x beter worden opgenomen. Dus als je geen verse avocado in huis hebt, kun je ook uitstekend koudgeperste avocado olie gebruiken. Zorg dus dat je avocado olie toevoegt aan je koude gerechten en dat je warme gerechten bereidt in deze olie, zodat je optimaal profiteert van de voordelen van avocado olie.  

 

Avocado olie als beautyproduct

Avocado olie zit dus letterlijk vol voordelen voor je lichaam en het mooie is dat je het ook voor huid en haar kunt gebruiken. Het is een wat dikkere olie die vochtregulerend werkt en ontzettend voedzaam is voor je huid. Heb je last van een droge huid? Voelt je huid stug en hard aan? Gebruik dan avocado olie. Het dringt diep door in je huid en laat geen vettige laag achter. Ook voor je haar is avocado olie een onmisbaar product. Bij droog haar heb je maar een paar druppels nodig om het een instant boost te geven. Of gebruik het als haarmasker, voor zachte en glanzende lokken.

 

Wil je meer weten over de voordelen van avocado olie of weet je niet goed welk product geschikt is voor jou? Neem gerust contact op, we helpen je graag en staan klaar om je vragen te beantwoorden.

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »