Blog | Ecuador's Fine Taste

De 3 lekkerste Zuid-Amerikaanse recepten

De 3 lekkerste Zuid-Amerikaanse recepten Veel landen in Zuid-Amerika staan bekend om de ongerepte natuur, het mooie weer en de bijzondere cultuur. Het continent is een gewilde vakantiebestemming en menig Europeaan is wel eens in landen als Brazilië en Argentinië geweest. Ook onze Koningin komt er vandaan. Voor veel mensen is het niet haalbaar om daar naartoe te gaan, omdat zo'n reis flink wat geld kost. Toch is het mogelijk om een stukje Zuid-Amerika naar Nederland te brengen. Hoe? Door het eten. Er zijn veel lekkere Zuid-Amerikaanse recepten te vinden. Wij delen drie recepten met je die je in een handomdraai op tafel hebt staan.

Quinoa recepten op 5 manieren

Quinoa recepten op 5 manieren Quinoa is de afgelopen jaren steeds populairder geworden. Het is een zaad dat al eeuwenlang geteeld wordt op de hoogvlaktes in Peru, Bolovia en Ecuador. In veel gerechten uit de Andes wordt quinoa gebruikt. Het wordt niet voor niets een superfood genoemd; quinoa bevat veel vezels, eiwitten, vitamines en mineralen en onverzadigde vetzuren. Bovendien is het glutenvrij. Maar wat kun je er nu precies mee? Meer dan je denkt!

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »