Hoja Verde 100% Pure chocolade, BIO, Kosher, Ecuador, 50 g

Home / 100% Pure chocolade, BIO, Kosher, Ecuador, 50 g

3,50 EUR Incl. btw

Hoja Verde 100% pure chocolade bestaat voor 100% uit cacao zonder enige toevoeging, zonder toegevoegde suiker. Is niet bitter, niet zuur en niet astringent.

Merk: Hoja Verde
Delen: Verlanglijst: Vergelijk:

Product Details

Hoja Verde 100% biologische pure chocolade

Hoja Verde 100% pure chocolade is erg geliefd, omdat deze geen toegevoegde suiker bevat. Vanwege gezondheidsaspecten willen steeds meer mensen minder of geen suiker nuttigen. Hoja Verde 100% chocolade wordt gebruikt in gerechten waaraan men de "gezondere" suikers toevoegt zoals kokosbloesemsuiker, ahornsiroop, stevia, honing of gedroogde vruchten als dadels en vijgen. Echter de échte chocoladeliefhebber eet deze 100% gewoon zo; een klein stukje bij de koffie of een glas whisky geeft een gigantische smaakbeleving. We krijgen heel vaak te horen dat deze 100% niet zo bitter, niet zo zuur is en niet zo erg je mond samentrekt als vele andere hoge percentages chocolades.

Chocoladeprofiel

Herkomst: Provincie Esmeraldas in het noorden van Ecuador

Cacaoras: Arriba Nacional

Cacaoagehalte: 100%

Kleur: Intens donker bruin, zijdeglans

Geur: Krachtige cacao geur welke niet te rijp is, met aardse tonen, grastonen, nieuw hout, cereals en koffie.

Smaak: Zuivere chocolade met een stevige wat boerse uitstraling, tonen van iets zwaardere noten als walnoot. Blijft door het mooie samenspel van bitters en zuren heel verteerbaar. Moeilijk om te laten staan.

Structuur: Meest knapperig van alle Hoja Verde repen. Fijnkorrelig, maar iets rul en stroef wat echt bij dit hoge cacao percentage hoort.

Combinatie: Lungo / espresso, Bourbon whisky, Ouzo, gesuikerd citrus en rood fruit, popcorn, milde ongezouten noten bijv. cashew.

Certificaten: Biologisch en Kosher

Ingrediënten: Biologische cacaomassa

Allergeeninformatie: Kan sporen van pinda’s, noten, melk, tarwe en soja bevatten

Nettogewicht: 50 gram

Houdbaarheid: 2 jaar in verpakking

  • Cacaopercentage: 100%
  • Gewicht: 50 gram
  • Afmeting: breedte 6,2 x lengte 14,4 x dikte 1 cm
  • Ingrediënten: Biologische cacaomassa
  • Allergeeninformatie: Kan sporen van pinda's, noten, tarwe, melk en soja bevatten

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Gerelateerde producten