Hoja Verde 50% Donkere melkchocolade, 50 g, Ecuador

Home / 50% Donkere melkchocolade, 50 g, Ecuador

3,50 3,15 eur Incl. btw

Hoja Verde 50% melkchocolade bevat maar liefst 50% cacao en weinig suiker. Hierdoor proef je heel goed de cacao en de heerlijke roomsmaak.

Klantbeoordeling:
Merk: Hoja Verde
Delen: Verlanglijst: Vergelijk:

Product Details

Hoja Verde 50% donkere melkchocolade

Dit is echt een hele bijzondere melkchocolade, doordat er maar liefst 50% cacao inzit. Daarbij bevat deze chocolade verhoudingsgewijs niet zo veel suiker. Een melkchocolade die naar cacao smaakt en veel minder zoet is dan de meeste andere melkchocolades. Daarbij proef je ook heel mooi de roomsmaak van de melk. Kortom een aangename verrassing in je mond!

Chocoladeprofiel

Herkomst: Provincie Esmeraldas, in het noorden van Ecuador

Cacaoras: Arriba Nacional

Cacaogehalte: 50%

Kleur: Bruin, zijdeglans. Voor melkchocolade vrij donker

Geur: Heel aromatisch. Volle geur, ook zacht in zijn cacao tonen met kenmerken van zuivel, aardse ondertoon en nuances van amandel, spijs en nougat.

Smaak: Uitstekende basistablet die goed gebalanceerd is. Romig in de aanzet. Daarna zachte zuiveltonen waarbij de cacao toon goed blijft staan met aangename lichte bitters en een lange nasmaak.

Structuur: Zachte chocolade welke meteen aangenaam licht vettig aanvoelt in de mond en mooi gelijkmatig smelt met een goed tempo. Zeer fijnkorrelig waardoor deze chocolade een hele zachte structuur heeft mede door de melk en het lage cacao gehalte.

Combinatie: Bij Lungo koffie, gesuikerd fruit, kruidenlikeuren, fruitige rode wijn met niet te veel tannine, nougat.

Ingrediënten: Cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, volle melkpoeder, magere melkpoeder, GMO-vrije soja-lecithine

Allergeeninformatie: Bevat melkpoeder en GMO-vrije sojalecithine, kan sporen van pinda’s, noten en tarwe bevatten

Nettogewicht: 50 gram

Houdbaarheid: 2 jaar in verpakking

Awards: Zilveren Academy of Chocolate award 2017 in Londen, award in 2014 voor beste melkchocolade in Ecuador

  • Cacaopercentage: 50%
  • Gewicht: 50 gram
  • Afmeting: breedte 6,2 x lengte 14,4 cm x dikte 1 cm
  • Ingrediënten: Cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, volle melkpoeder, magere melkpoeder, GMO-vrije sojalecithine
  • Allergeeninformatie: Bevat melkpoeder en GMO-vrije sojalecithine, kan sporen van pinda's, noten en tarwe bevatten
Willemien
22-05-2017 11:25

Heerlijke chocolade. Niet te zoet, niet te bitter


5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen

Gerelateerde producten

58% Pure chocolade, Bio, 50g
Actie
home

58% Pure chocolade, Bio, 50g

€ 3,50 € 3,15