Vragen? Bel: +31 (0)6 135 763 01 KENNINGSMAKINGS ACTIES

Hoja Verde Couverture 66% pure chocolade, biologisch, Kosher, Ecuador, 1 kg

Home / Couverture 66% pure chocolade, biologisch, Kosher, Ecuador, 1 kg

27,50 24,75 eur Incl. btw

Hoja Verde 66% pure chocolade is een goede combinatie met espresso, rood fruit als braam en blauwe bessen, milde rode wijn, aromatische licht rijpe witte wijn, Lowland whisky en diverse noten.

Merk: Hoja Verde
Delen: Verlanglijst: Vergelijk:

Product Details

Hoja Vere 66% biologische pure chocolade

Chocoladeprofiel

Herkomst: Provincie Esmeraldas in het noorden van Ecuador

Cacaoras: Arriba Nacional

Cacaogehalte: 66%

Kleur: Donker bruin

Geur: Aromatisch en krachtig, maar met rijpe insteek. Eerst komen de iets boerse en aardse accenten waarna de rijpe rode bosfruittonen naar voren komen.

Smaak: Intense smaak waarbij de tonen ook iets donkerder worden. In het smaakpalet kun je zwart bosfruit, houtnuances, kenmerken van tonkaboon en milde koffie ontwaren met een fijne zuurgraad en lage bitters. Heerlijk om je dag mee af te sluiten.

Structuur: Knapperig en zeer fijn korrelig. Smelt langzaam en gelijkmatig. Geeft een animerend, iets strakker mondgevoel waardoor je lekker door blijft eten.

Combinatie: Espresso, rood fruit als braam en blauwe bessen, milde rode wijn, aromatische licht rijpe witte wijn, Lowland whisky, diverse noten.

Certificaten: Biologisch en Kosher

Ingrediënten: Biologische cacaomassa, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, biologische GMO-vrije sojalecithine

Allergeeninformatie: Bevat GMO-vrije sojalecithine, kan sporen van pinda’s, noten, melk en tarwe bevatten

Nettogewicht: 1 kilo

Houdbaarheid:2 jaar in verpakking

Awards: Bronzen Academy of Chocolate award 2016 in Londen, award in 2015 voor beste pure chocolade in Ecuador

  • Cacaopercentage: 66%
  • Gewicht: 1 kilo
  • Afmeting: breedte 18 x lengte 33 x dikte 4 cm
  • Ingrediënten: Biologische cacaomassa, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, biologische GMO-vrije sojalecithine
  • Allergeeninformatie: Bevat GMO-vrije sojalecithine, kan sporen van pinda's, noten, tarwe en melk bevatten

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Gerelateerde producten